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【黨建聯盟】先鋒社區黨工委攜手黨建聯盟單位五中教育集團六中校區附屬幼兒園“優化食堂設施 規范安全管理”
發布日期:2019-12-19 21:20:32 發布者:admin 來源: 瀏覽量:5630

            為深入貫徹落實“不忘初心、牢記使命”主題教育學習工作,關愛幼兒膳食,先鋒社區黨工委走訪黨建聯盟單位五中教育集團六中校區附屬幼兒園,開展“優化食堂設施 規范安全管理”活動,助力幼兒健康成長。

五中教育集團六中校區把孩子們的膳食安全放在首位,秉持著對孩子健康的重視,層層把控食品采購關、食品衛生關、食品安全關、堅決杜絕食物中毒等事故發生。經過研討,“優化食堂設施,規范安全管理”活動采取五項措施,保障工作落地落實。一是將食堂管理納入日常工作的重點范疇,制定整改方案、投入大量資金對食堂進行整體改造,做好后勤保障工作。二是從制度入手,調整布局,將儲藏間與操作間分開,在粗加工、面點、烹飪、分餐過程中層層把關。三是定期對食堂工作人員進行培訓。增強員工責任心,提高工作積極性。四是新增添冷藏柜,確保食物分類存放,做到保鮮、保質;新增添熱風消毒柜,消毒溫度在125度,徹底消除乙肝病毒等各種病菌。五是把“明廚亮灶”曬在陽光下,把食品加工、管理、衛生、安全工作做細做實,保障孩子們舌尖上的安全。

五中教育集團六中校區附屬幼兒園歷經一個月的廚房改造,不斷完善幼兒膳食管理,將每一項工作細致化,不斷創新,精益求精,讓膳食在色、香、味上有進一步的提升,讓孩子們都能愛上幼兒園的膳食、從細節發現愛,從根本上杜絕食品安全問題的發生,為孩子們的飲食安全奠定了堅實的基礎。

在今后工作中,社區黨工委將繼續堅持為幼兒的健康成長努力,陸續開展“關愛兒童飲食營養健康活動”,旨在倡導小朋友認識健康的飲食觀念、日常飲食中不可多吃零食等健康飲食知識,同時向每個家庭普及兒童飲食營養健康知識,讓更多的兒童擁有健康快樂的童年。社區將會呼吁更多的機構、媒介、單位加入關愛祖國下一代健康成長而努力的公益活動中來,共同提高兒童飲食健康水平。

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